鶏屋おち合からのお知らせ。

間も無く
黒さつま鶏より”きさ輝 地鶏”へと移行致します。

オープン時より皆様に召し上がって頂きました黒さつま鶏ですが、店主の友人でもある生産者様より
黒さつま鶏よりも希少なきさ輝地鶏への移行へのお話。

クセがなく程よい弾力。淡白なむね肉、ささみも旨みが濃ゆい “きさ輝地鶏”
生産者の良いものを多くの人に届けたいという思いがこもった新しい地鶏はエサを独自の研究で改良し生まれました。

鶏屋おち合では新しい”きさ輝 地鶏”を使用し
定番のもものたたきから、食べ応えあるジューシーな手羽先を召し上がって頂ければと思っております。
まだ試行錯誤中ではございますが、
今後部位を細かくし美味しさをよりわかりやすく皆様に食して頂けるよう精進して参りますので
今後の鶏屋おち合もよろしくお願い致します。

鶏屋おち合
ランチ
11:30〜14:30（ランチコース要予約）
ディナー　
17:00〜23:00（L.O23:00）

定休日　水曜

大阪市城東区野江3-7-15

谷町線　野江内代駅より徒歩3分