本日2周年を迎える事ができました。
これもひとえにいつもご来店くださるお客様のご愛顧の賜物です。この場を借りて深く感謝申し上げます。

店主の落合博満は口下手な職人気質。
なかなかの頑固者で決めたことは曲げない昭和の男です。
そんな頑固な店主のこだわりが詰まったおち合の料理は
食材の旨みを引き出せるよう仕込みはひとつひとつ丁寧に。
皆様の「おいしかった」「また来ます」の言葉を糧にこれまで頑張って来ました。

最近は新規のお客様にも足を運んで頂ける事が増え、鹿児島の鶏、甘醤油、麦味噌の美味しさを広められているようでとても嬉しく思います。

今年一年は物価高騰に頭を抱える日々でした。
皆様も買い物では驚かれると思いますが、仕入れ値も徐々に高騰しておりました。
出汁や調味料も手作りしている分コストもかかりますが、お客様の「おいしい」のお言葉を励みにしておりました。
そして、今年の夏の暑さは格別で冷房がなかなか効かない日も多くありご迷惑おかけしました。
そんな中でも通ってくださるお客様には大変感謝しております。

1年目よりも2年目、2年目よりも3年目。
年輪を重ねるように人としても店としてもしっかりとした幹を持ち、強くブレない凛としたお店作り、そしてお料理を今後も作っていきたいと思います。
お客様の「おいしかった」の言葉に胡座をかかず、
これからの3年目も頑張って参りますので宜しくお願い致します。

鶏屋おち合
ランチ 11:30〜14:30(親子丼のみ、土曜以外)
ディナー　17:00〜23:00（L.O23:00）

定休日　水曜

大阪市城東区野江3-7-15

谷町線　野江内代駅より徒歩3分