季節替わり最後のご紹介は春らしい二品☘️

[春野菜の天ぷら]
ふきのとう、こごみ、タラの芽、行者ニンニク、新玉ねぎ、菜の花。
春の野菜をふんだんに詰め込んだ天ぷらです。
春野菜のほろ苦く今しか食べられない旬の春の芽吹きをお召し上がり下さい

[ほうれん草茶碗蒸し]
お写真では分かりづらいですがほうれん草のピューレが二層になっており
土の中から春野菜が芽吹くイメージで仕上げています。
スプーンで掬う度に可愛らしい野菜が出てきます。
最後は崩してお召し上がり下さい

２月に入り本格的な寒さが続いておりチラチラと雪が舞うのもよく見かけるようになりましたね️
春まではもうしばらくかかるようですね。
一足早く鮮やかな春の芽吹きをお召し上がり下さい☘️

鶏屋おち合
ランチ
11:30〜14:30（ランチコース要予約）
ディナー　
17:00〜23:00（L.O23:00）

定休日　水曜

大阪市城東区野江3-7-15

谷町線　野江内代駅より徒歩3分