こんにちは
鶏屋おち合です。

10月に入り急に涼しくなってきて体がついていかない事に歳を感じるようになりました笑
皆様も無理のないようにお過ごしください

季節のお吸い物
[ササミ菊菜巻き　菊花椀]
秋の朝焼け、霧の中の水面をイメージした今月のお吸い物は
五色あられを紅葉に見立て、大根の水面の下には柔らかなささみで春菊を巻き菊をあしらえました。菊は香りがよく出汁の中で華やぐ姿が可愛らしいお吸い物です

[安納芋フライ]
90度で1時間蒸し、揚げたsimple is bestな一品です
和食の基本である素材を生かし、旨みを引き出す秋の代名詞。説明要らずですねトリュフ塩と共にお召し上がり下さい。

鶏屋おち合
ランチ 11:30〜14:30(親子丼のみ、土曜以外)
ディナー　17:00〜23:00（L.O23:00）

定休日　水曜

大阪市城東区野江3-7-15

谷町線　野江内代駅より徒歩3分