5月の月替わりメニュー 【①もも肉と蓬麩田楽】 黒さつ…
5月の月替わりメニュー
【①もも肉と蓬麩田楽】
黒さつま鶏のもも肉と蓬麩を焼いて
田楽味噌を塗って
新牛蒡の素揚げを添えてます。
【②ネギ間の生姜煮と長芋炊き合わせ】
黒さつま鶏の手羽元ネギ間を焼いて
新生姜と炊いて長芋と炊き合わせてます。
仕上げに生姜の餡をかけてます。
5月の月替わりメニュー
【①もも肉と蓬麩田楽】
黒さつま鶏のもも肉と蓬麩を焼いて
田楽味噌を塗って
新牛蒡の素揚げを添えてます。
【②ネギ間の生姜煮と長芋炊き合わせ】
黒さつま鶏の手羽元ネギ間を焼いて
新生姜と炊いて長芋と炊き合わせてます。
仕上げに生姜の餡をかけてます。
大阪府大阪市城東区野江3丁目7−15