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4月の月替わりメニュー
筍の唐揚げと蕗味噌

新鮮な筍を使用し、サクサクの唐揚げに仕上げました。
外はカリッと、中はふんわりとした食感が絶妙です。
さらに、季節の味覚である蕗を使った
風味豊かな味噌との相性は抜群です
一口食べれば、春の美味しさが口いっぱいに広がります。

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