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こんばんわ
鶏屋 おち合です

突然ですが、
こちら何に見えますか？
宜しければご来店の際にお聞かせください

さて、2枚目の写真ですが前菜の土佐酢大根の胸肉巻きです。
低音調理した胸肉に土佐酢につけた大根を合わせました。パサつかずしっとりとした胸肉です。
こちらはコースの前菜として提供させて頂きます

#何に見える？